Un Espresso perfect
Cu toții ne dorim un espresso bun dimineața, indiferent de aparatura pe care o avem acasă. Atâta timp cât respectăm anumiți factori, o să obținem
Roaster’s Choice
Pentru Roaster’s Choice-ul lunii Iunie, am ales 3 cafele difeite. Aceste 3 cafele sunt foarte apreciate in randul clientilor nostri, astfel ca le-am adunat intr-un box la un pret special…
Columbia Nestor Lasso, 100h Anaeroba (Microlot)
Honduras Corquin, Macerata Carbonic 72h ( Microlot )
Calitate
Folosim cafea de specialitate de cea mai bună calitate, cu un punctaj SCA de peste 84 puncte. Toate cafelele pe care le avem sunt atent cultivate și selecționate.
Trasabilitate
Fiecare lot de cafea pe care îl avem, poate fi urmărit din momentul în care a fost plantat arborele de cafea și până ajunge în ceașcă.
Sustenabilitate
Sustenabilitatea în cafeaua de specialitate are ca scop promovarea unei producții și consum responsabile, care să aibă un impact pozitiv asupra mediului și comunităților Agricole.
Cele mai apreciate produse
Metoda V60
Cafeaua la V60 este o metodă de preparare a cafelei care folosește un filtru în formă de con, numit V60. Această metodă permite extragerea cafelei
Întrebări frecvente
Prețul mai mare al cafelei de specialitate reflectă calitatea superioară, loturile mai mici în care
este cultivată și prăjită, costurile suplimentare de producție, sustenabilitatea și valoarea
adăugată asociate acesteia. Totodată, cafeaua de specialitate oferă o experiență în sine
atunci când este consumată.
Atâta timp cât cafeaua este păstrată în punga noastră resigilabilă cu zip, într-un mediu ferit de
umiditate și razele directe ale soarelui, aceasta poate fi consumată până la 6 luni de la data
prăjirii.
Cafeaua măcinată își pierde 80% din proprietăți la câteva minute după ce a fost râșnită. Dacă
nu ai o râșnită, noi putem măcina cafeaua pentru tine, însă nu recomandăm varianta aceasta.
Cu o investiție de maxim 500 lei, poți avea o experiență mult mai bună în fiecare dimineață
râșnind singur cafeaua. În caz că nu știi ce râșniță să alegi, scrie-ne, iar noi te putem
ajuta.
Cafelele prăjite de noi, ajung să fie consumate în cafenelele de specialitate, în restaurante, la
birou sau acasă. Dacă doriți o oferta personalizată pentru business-ul dumneavoastră nu
ezitați să ne contactați.